Istraživanja o posavskoj guski kao tradicijskoj uzgojnoj pasmini na području Posavine pa tako i Zagrebačke županije, traju već punih 10 godina. Od 2009.godine Javna ustanova Zeleni prsten Zagrebačke županije podupire i sudjeluje u istraživanju na ovom području, a postali su i sunakladnik knjige „Posavska guska“ koja je rezultat upravo tog istraživanja.
„Najvrjedniji dio knjige je svakako izrada pasminskog standarda koji je temelj za zaštitu kao izvorne i zaštićene hrvatske pasmine peradi. Danas na području županije imamo samo dvoje ili troje uzgajivača izvorne pasmine posavske guske i njih smo potaknuli tijekom terenskih istraživanja da ih ne križaju s ostalim vrstama. Taj broj uzgajivača i nije toliko mali s obzirom da je guščarenje prije bilo gotovo napušteno.“ ispričala je ravnateljica JU Zeleni prsten Martina Glasnović.
Cilj ovog projekta je potaknuti ljude na uzgoj posavske guske, jer upravo je guska jedna od životinja kod koje je iskoristivost stopostotna – od perja pa do mesa, a smatra se kako je jedna od najpametnijih vrsta peradi.
Uz potporu JU Zeleni prsten, projekt provodi udruga ADIPA koja se bavi biološkom raznolikošću i većinu svog rada posvetili su upravo izvornim pasminama, a istraživanje je sufinancirano od strane Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost.
Mato Bulić iz Preseke Oborovske jedan je od uzgajivača. Uzgoj gusaka u njegovoj obitelji nije nepoznanica, već naprotiv, njegovi djedovi i pradjedovi od davnina bavili su se guščarenjem, a Mato je nastavio upravo kako bi od izumiranja spasio ovu vrstu guske. Danas ima jato od 30 gusaka, od toga 10 ostavlja za daljnji rasplod.
„Dio gusaka ostavimo za sebe, dio podijelimo a dio prodamo. Imamo stalne kupce koji najčešće dolaze prije blagdana. Jaja ne prodajemo, već ih nasađivamo za male gušćiće.“ kaže Bulić.
